官名，秦汉皆置，为皇后、太子属官，掌供食用之畜厩，主养畜供食用。《汉书·百官公卿表上·詹事》：“詹事，秦官，掌皇后、太子家，有丞。属官有太子率更、家令丞，仆、中盾、卫率、厨厩长丞，又中长秋、私府、永巷
指魏、晋、南朝所置各种名号护军，如“振威护军”，“安远护军”、“镇蛮护军”、“抚夷护军”等。统兵，职掌同将军，而位低于同号将军。
宋代三司内部机构，为度支八案之一。掌两京仓廪积，计度东京粮料、百官禄米、厨料。
官署名。清朝户部仓场衙门所属之机构。亦用作官名，指坐粮厅之长官。顺治元年 (1644) 设，一人，以户部汉司官充任。康熙二年 (1663) 添设户部满司官一员。后以各部院官员通行差遣，二年一更代。掌理
官名。唐朝置为太子内官，三员，从八品。掌东宫膳羞、酒醴、灯烛、柴炭及宫人食料器皿，隶司馔。女官名。唐代太子内官中有此官，从八品，掌膳羞、酒醴、灯烛、薪炭、器皿。见《新唐书·百官二·太子内官》。
官名。唐肃宗乾元元年(758)置，属秘书省司天台，正五品上，掌司四时及其方之变异。宋初沿置，隶司天监。神宗元丰(1078—1085)改制后，隶秘书省太史局。元朝以春官正兼，正五品，隶太史院。明朝沿置，
见“南外都水丞”。官署名。宋置，见“都水外监”。
官名。清末责任内阁属官。宣统三年(1911)四月成立责任内阁，始置。一人，简任。职任辅佐局长管理局务，局长有事故时得代行其职。
官名。太平天国前期有宰夫，后期《幼主诏旨》中又有正宰夫一职，为天朝典官中最高宰夫。按太平天国官制，既有正，必有又正、副、又副诸员，参见“宰夫”。
官名。明建文(1399—1402)中于各郡王府置，一人，具体职掌不详。永乐(1403—1424)初罢。