朝代名。五代时十国之一。沙陀人刘崇(旻)创建。后汉乾祐三年(950)，天雄节度使郭威举兵灭后汉，监国。后周广顺元年(951)正月，郭威称帝，建立后周。后汉河东节度使※刘崇(后汉高祖※刘知远弟)于晋阳(今山西太原西南)即帝位，国号汉，史称北汉，也称东汉，并改名为旻，仍用后汉乾祐年号，以侄事契丹。占有并、汾等12州，即今山西北部和陕西、河北部分地方。曾联合契丹抗击后周。史称其“土瘠民贫，内供军国，外奉契丹，赋繁役重，民不聊生，逃入周境者甚众”。乾祐七年(954，一说八年)，崇卒，子※刘承钧(刘钧)立，先沿乾祐年号，后改天会。在位14年，勤于为政，境内稍安。天会十二年(968)，承钧卒，养子刘继恩、※刘继元先后嗣位。广运六年(979)，为北宋太宗所灭，共历4主，凡29年。其世系见下页：
即“俱战提”(1888页)。
蒙古族的奶食品之一。近代开始制作，方法是：将鲜奶倒入锅中，用温火煨熬，待熬至粘米糕状时倒出，加入白糖为佐料食用，也可以和入白面中，加奶油等做成各种奶油糕点或面食品。
见“宇文邕”(898页)。
?—1863清宗室、大臣。满洲镶红旗人。和硕成哲亲王永鼕孙，多罗贝勒绵懿子。嘉庆二十一年(1816)，由应封宗室授头等侍卫。道光十三年(1833)，置正白旗满洲副都统。次年，赴山东、河南查阅营伍，并查
古时壮族风味汤品。今已失传。已有千余年历史。最早见于唐人刘恂撰《岭表录异》卷上，内称：“交趾(地在今越南北部及我国广西部分地区)之人重‘不乃羹’。羹以羊鹿鸡猪肉和骨同一釜煮之，令极肥浓，滤去肉，进之葱
即“完颜宗磐”(1158页)。
西域古族名。又作塞人。西方称“萨迦”或“塞克”、“斯基泰”、“西徐亚”。为印欧语系东伊朗语族的一支。从事游牧，长于骑射，崇拜太阳与火。公元前2世纪以前，遍布于中亚药杀水(今阿姆河)以北以及伊犁河流域、
即“八思巴”(25页)。
托忒语，音译意，为“冬牧场”，又称“冬窝”。流行于青海、新疆等卫拉特蒙古游牧地区。多设于背风向阳水源充足之山谷。牧民多于每年九月进入冬牧场，以个体或阿寅勒方式放牧。次年三月离开。
见“诺劳孜”(1954页)。