奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
唐代设于西域地区的羁縻机构。高宗龙朔元年(661)，以乌拉揭国摩竭城(约位于今阿富汗格吉城地区)置。以其王为都督，职位世袭。隶安西都护府管辖。
职官名。金朝始设，女真语称为“谋克”，隶属于“猛安”(千户)。元承金制，作为世袭军职，又称百夫长，隶属于千户。驻守各地者，设百户所，分隶于各县千户所。百户所分两等，上所置蒙、汉百户各1员，下所置百户1
门巴语音译，意为“公有地”。民主改革前西藏部分门巴族地区存在的村社公有土地。包括以村社为单位共同占有的荒地、山林和绝户遗留下的土地。具有村社公有和领主所有双重特征，是在封建农奴制度下保留的原始村社土地
?—1869清同治朝黎族起义首领。海南岛崖州官坊村人。黎族。同治六年(1867)六月，崖州乐安汛千总外委洪云章至官坊村强行摊派修筑土城之资。因不堪征索之苦，聚集村民当即将洪击毙。翌年冬，与其兄刘那沛等
?—1640清初将领。满洲镶红旗人。钮祜禄氏。世居英格地方。巴克什库尔禅之弟。清初随祖父归附努尔哈赤。天命三年(1618)，随军征明抚顺，取沈阳、辽阳有功，命管佐领事。天聪五年(1631)，随军征瓦尔
?—1640清初将领。满洲正黄旗人。初管牛录章京事。天聪六年(1632)，从征蒙古察哈尔部、兀扎喇地方，均有功。七年，征明旅顺。八年，收服东海虎尔哈部。九年，收服瓦尔喀部，招抚察哈尔部林丹汗之子额哲，
即“斡剌纳儿”(2427页)。
①州名。渤海王国置。为东京龙原府所辖4州之一，领龙河、海阳、接海、格川4县。州治故址皆认为在前苏联沿海州克拉斯基(金)诺(即毛口葳)附近，但具体所指有差异，或说在其北的下岩杵河;一说为在其南2公里临波
五代十国时期云南大理国国王段思平年号。?—944年。
敦煌吐蕃藏文文书。见《敦煌吐蕃文献选》伯字1132号卷子。系属民向主人或官府的请求信。内称属民唐康桑奉函地方官请求：“小人心知未能为父子二位做出贡献，诚请慈悲为是。我妻住沙州，唯在仲秘之际，需收割于沙