鱼肉干。赫哲语音译。亦称“才尔嘎查”。流行于今黑龙江省三江平原赫哲族地区。鱼、兽肉是赫哲人旧时的主要食物，为保证常年和灾年有肉可吃，他们将捕鱼旺季捕得的鱼晒成鱼干储存备食。晒鱼干多在风多、凉爽、气候干燥的春秋两季;夏季阳光虽充足，但天热蝇多，易腐烂生蛆，不适宜晾晒。能晒制鱼干的，为大玛哈鱼、狗鱼、鲇鱼、鲫鱼、鳊花鱼等瘦肉型鱼。晒时，将捕得的鲜鱼即刻开膛，去掉肚肠和鱼鳞，洗净，再在鱼身划几道刀口，放在晒架上晒干。鱼干可烤吃，也可炖、蒸、烧着吃。进入20世纪，大批汉族农民移居赫哲族地区，随之粮食逐渐成为赫哲族的主食，晒鱼干者逐渐减少。
茶名。产于安徽歙县。以其香气浓郁，深为西北及中亚地区部分民族欢迎。清代准噶尔商队到肃州等地贸易时，也以此茶为其采购的重要商品之一。是一种质量优良的茶叶，向与江苏吴县虎丘、浙江钱塘龙井茶齐名。
清末广西提督冯子材镇压海南岛陵水、崖县等地黎族人民起义后所制“善后”方案。共12条，其内容主要是：开辟十字大路，使来往畅通;屯兵要冲之地，安营弹压;分设抚黎局，委任黎族上层为局以下各级头目，令其自为约
①(?—1860)清朝将领。蒙古镶蓝旗人。克什克特思氏。初驻防荆州，为骁骑校，后转湖北、安徽，参与镇压太平天国起义军，升江西抚标中军参将。咸丰十年(1860)，赴援浙江，克余杭，以总兵记名。解湖州围，
藏语音译，①意为“管家”。解放前四川甘孜藏区德格土司辖区专门管理土司财政收支及境内赋税收入的人。由四大※“涅巴”(管家)中选1人担任。另设副职1人，专管土司家内部的收支与物资的保管。除任“涅巴”时土司
书名。丁谦撰。1卷。《辽史》不立外国传，外国国名杂载于部族、属国二表，百官志、兵卫志，尤以百官志所列王府甚多，既乏纪序，亦易有所缺略。作者因就上述表、志记载，广搜有关资料，勤加考证，力求注明今地所在，
1279—1338元朝大臣，文士。字伯庸。居光州(治今河南潢川)。先世为汪古部人。礼部尚书※马月合乃曾孙，漳州路总管府同知马润之子。7岁知学，及长，益笃学。师蜀儒张䇓，备受器重。仁宗延祐
青海蒙藏族人民宗教活动。为纪念佛祖涅槃而举行。分常斋和例斋两种。平常闭斋以老年人居多，中青年多不参加，斋期1天，主要在月底。例斋为农历四月十五、十月二十五。相传为释迦牟尼和宗喀巴涅槃日。斋期也1天，蒙
解放前云南红河南岸的红河、绿春、金平和江城等县保存的大小封建土司总称。计有思陀、溪处、落恐、瓦渣、左能、猛丁、纳更、稿吾卡、瓦遮、猛弄、猛喇、者米、茨桶坝、五邦、五亩、纳楼、宗巧、上亏容、下亏容等，多
古墓名。又称苏勒坦玛札，位于今新疆阿图什镇郊外。为10世纪喀喇汗王朝苏图克·布格拉汗陵墓。原仅有一拱北，后经阿古柏扩建，增筑礼拜寺和教经堂，气势雄伟。因布格拉汗最早在新疆推广伊斯兰教，故深受教徒崇拜。
壮族民间风味食品与祭品。流行于广西柳江、融安、鹿寨、柳城等地。主要于三月三及其以后的各种祭祀与节日食用，平时亦可食。制法：将当地特产的一种无毒可食的黄香花(壮语称“花显”，形状与香气如丁花，其叶不像丁