油茶
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
529—584西魏、北周、隋大臣。字士亮，先世原为代北高车(敕勒)斛斯部莫弗大人，后归魏，以部为氏。河南洛阳人。尚书令斛斯椿之子。少以父勋赐爵城阳郡公。西魏文帝大统(535—551)末，为通直散骑常侍
傣语音译。解放前云南傣族地区封建土司的家奴。其来源有土司花钱买来的，有犯罪后被收容的，还有一部分是外来投靠者。专门服侍土司及其家人，侍候土司的称“冒仔召”，负责服侍土司的起居饮食、招待客人，土司外出为
北元昭宗爱猷识理达腊年号。1371—1378年，凡8年。
藏语音译，意为“师傅”。原西藏地方政府僧官和寺院主持者名称。原系喇嘛教中主持授戒者的职称，后成为当权僧侣的专称和政府官职名。有寺院住持堪布(略似内地寺院方丈)如扎仓堪布;达赖、班禅、萨迦法王等人的内侍
我国门巴族使用的一种语言。属汉藏语系藏缅语族藏语支。主要分布在西藏自治区错那县勒布区及其以南的门达旺地区，墨脱县德兴区文浪乡一带也有少量分布。使用人口约4万左右。错那门巴语有南北两个方言，使用南部方言
见“阿儿孩合撒儿”(1239页)。
?—971※喀喇汗王朝可汗。※萨图克·博格拉汗之子。956～971年在位。称“阿尔斯兰汗”，意为“狮子汗”。曾在苏菲派教士帮助下在全国推行伊斯兰教，960年有20万帐突厥语部族人入教。在位期间，开始了
过去广西大瑶山瑶族信奉的主要神祗之一。传说教民种植五谷，故又称五谷之神。每村都有供奉，还有以一姓供奉的，有供奉于社庙中，有以石头为神像，供于大树下。一般每年阴历二、八月中某一天为祭日，由“师公”负责主
匈奴姓氏。原为氏族名，后成为姓氏。秦汉时期，除单于所出挛鞮氏(又作虚连题氏)外，与呼衍氏、须卜氏并为“国中名族”，“常与单于婚姻”，单于辅政大臣左右骨都侯、左右尸逐骨都侯等异姓大臣多出自该族，主断狱讼
战国时楚国官名。掌管昭、屈、景三姓王族的谱谍，主持宗庙祭祀典礼。屈原曾任此职，后人以此为屈原的代称。