油茶
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
元末明初四川酉阳司土官。土家族。元末，任酉阳军民宣慰使司(在今四川酉阳土家族苗族自治县)宣慰使。洪武五年(1372)，遣弟冉如喜赴京朝贡，明廷设酉阳州，授知州。八年(1375)，改州为酉阳宣抚司，授宣
见“保八”(1680页)。
清朝大臣。字黄石。山东胶州人。回族。其家本山东望族，本人赐进士出身。康熙八年(1669)己酉科五经异材特召考选之会魁。授翰林国史院中书舍人。历任江南安徽布政使、湖广右布政使司左参政。后调京任翰林秘书院
1873—1940近代名中医。字德恒。天津人。回族。少时入工厂学徒，工余好读医书。后从清宫太医院御医马步青学医，研习内经、伤寒、金匮、本草温病等医学经典，得悉宫廷秘方、医术大进。光绪二十八年(1902
后金官名。天命、天聪间所设理国政、听词讼的大臣。天命纪元前一年(1615)，清太祖努尔哈赤创立协理国政和听断诉讼的大臣5员、都堂10员。凡讼事，都堂先为审理，次达5大臣，再达诸王，需要时则由太祖究问、
匈奴姓氏。原为氏族名，后成为姓氏。汉代，除单于所出挛鞮氏(又作虚连题氏)外，与呼衍氏、须卜氏、兰氏并为“国中名族”，“常与单于婚姻”。单于辅政大臣左右骨都侯，左右尸逐骨都侯等异姓大臣多出自该族，主断狱
1622—1699清代青海广惠寺高僧。藏族。生于多麦南部曲科附近之赞莫纳，从散华活佛出家。先后在西藏郭芒扎仓、达仓热哇堆等地聆听教程，学习经法。获林赛噶居学位。按西藏地方噶丹颇章旨意于顺治九年(165
匈奴姓氏之一。东汉献帝建安二十一年(216)，南匈奴呼厨泉单于入朝于魏，被魏王曹操留于邺(今河北临漳县西南邺镇)，遣其叔右贤王去卑监国。乘魏氏率部南转之机，去卑遣弟右谷蠡王潘六奚率军北御，兵败，奚及5
见“噶当派”(2499页)。
西域古族名。又作塞人。西方称“萨迦”或“塞克”、“斯基泰”、“西徐亚”。为印欧语系东伊朗语族的一支。从事游牧，长于骑射，崇拜太阳与火。公元前2世纪以前，遍布于中亚药杀水(今阿姆河)以北以及伊犁河流域、