煨酒
壮族地区特产名酒。亦称窖酒。产于贵州从江等地。酿造方法独特：把糯米蒸熟后，铺于竹蕈间让其散热，加曲药拌匀，置于瓦缸中发酵，待糯米变甜，香气四溢时，把米糟放入小口坛中，严禁粘着油盐，同时放入适量凉开水，加盖，将草木灰加水拌成糊状用以封坛口，再用树叶把坛子包起来，置于火炉旁慢慢煨烘，并经常转动坛子，一两天后，待听到坛内沸响声，即将酒坛移到干燥阴凉的楼上存放，三、四个月后即可打开饮用。酒呈金黄色，味香甜，性温和。能长期存放，永不变质，且存放的时间越久越浓稠香甜。
壮族地区特产名酒。亦称窖酒。产于贵州从江等地。酿造方法独特：把糯米蒸熟后，铺于竹蕈间让其散热，加曲药拌匀，置于瓦缸中发酵，待糯米变甜，香气四溢时，把米糟放入小口坛中，严禁粘着油盐，同时放入适量凉开水，加盖，将草木灰加水拌成糊状用以封坛口，再用树叶把坛子包起来，置于火炉旁慢慢煨烘，并经常转动坛子，一两天后，待听到坛内沸响声，即将酒坛移到干燥阴凉的楼上存放，三、四个月后即可打开饮用。酒呈金黄色，味香甜，性温和。能长期存放，永不变质，且存放的时间越久越浓稠香甜。
藏族部落名。在青海省海北刚察县境内，驻牧于伊克乌兰河流域今伊克乌兰乡红卫村。原居贵德县黄河南。清咸丰(1851—1861)年间，迁到刚察地区，后分为刚察贡玛、秀乃尔和彭波3个部落，互不通婚。拉卜楞寺大
一称李王渠。西夏时期开凿的渠道名称。相传夏景宗李元昊时期(1032—1048)，在汉代高渠、北魏艾山渠的基础上浚修扩建而成。渠首在今宁夏青铜峡县青铜峡镇。引黄河水，沿贺兰山东麓，流经今宁夏吴忠、永宁、
达斡尔族的传统食品之一。稷子米的一种。达斡尔语音译，达斡尔族旧时吃的稷子米，将稷子加工成米有两种方法，此为其一，即将稷子直接碾磨而成。与另一种经蒸过的稷子米“敖斯莫”不同，有粘性，除作干饭外，还可作糕
契丹语，意“龙虎”。辽道宗清宁四年(宋仁宗嘉祐三年，1058)，奉使契丹的宋吏王易于《燕北录》中记：“诸番兵以蒌珂忍为号，汉语龙虎二字也。”
朝鲜族民间游戏之一。亦称踏瓦。流行于延边等地区。今已不盛行。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载，农历正月十五日，“村民老弱成群夜出城外，鱼贯伏行，后前相续，连亘不绝。令一幼女子步行其上，左右扶掖，唱喏来
1604—1674明末清初藏传佛教噶玛噶举派黑帽系第十世活佛。藏族。生于青海古洛地方。万历三十八年(1610)，被迎入粗朴寺。次年，举行戴冠典礼，随巴卧祖拉嘉措学经。曾应邀访问拉萨，主持修建噶举派大师
我国历史上女真人的文字。是金太祖阿骨打命完颜希尹和叶鲁以汉字楷书为基础、参照契丹文的创制方法制成的。天辅三年(1119)颁行。之后，金熙宗完颜亶又制一种女真字，天眷元年(1138)颁行，皇统五年(11
明代在东北女真地区所置卫之一。永乐四年(1406)三月，女真首领速鲁董哈等来朝，明廷以其居地置卫，任速鲁董哈为指挥同知，余为指挥佥事、镇抚等官。在今吉林省东丰县觉河流后金。正统十一年(1446)十一月
清代土司名。清雍正七年(1729)设置。撒位族人※韩炳受封为土千户，驻街子，管辖青海循化城(今循化撒拉族自治县)西部※上六工，故名。主要管理撒拉“四房”。参见“四房五族”(555页)。
437—501北魏大臣。代人。鲜卑万忸于氏(后改为于氏)。新安公于栗䃅孙，尚书令于洛拔长子。善射。少拜羽林郎。孝文帝即位后，累迁司卫监、侍中、殿中尚书。时孝文帝幼冲，冯太后称制，赐以金策