蒙古族历史名肴。亦称“北八珍”。陶宗仪《南村辍耕录》卷9《续演雅发挥》所载八珍为“醍醐、麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳麋、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆”。醍醐为高级奶酥，由牛乳提炼而成;麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙由野生动物肉乳等制成;紫玉浆犹今之高级葡萄酒;玄玉浆即黑马湩(高级马奶酒)。是北方农牧民族在长期生活实践中创制的美味佳酿。古代蒙古高原水草丰美、森林繁茂，野生动物成群出没其间。游牧、狩猎民族以猎取野兽、飞禽充食，以烧烤烹煮等方式创造了多种美味食品，八珍为其上乘佳肴，多为贵族首领享受。元代由宫廷专职厨师※博尔赤制作。蒙古大汗每年六月三日举行“诈马宴”(亦称只孙宴)，八月举行马奶子宴时，作为御用膳，并作为赏赐左右大臣、贵族的荣典。清代，蒙古王公用以进献外出围猎、巡视的清朝皇帝，表示最崇高的敬意。清朝皇帝也以此款待入觐或在京任职的蒙古王公、额驸、台吉、大喇嘛等，以示宠幸和笼络。近代，随着野生动物的减少，蒙古八珍已成为历史菜谱。
普米族崇拜的母系氏族始祖。普米语音译，“巴”为普米族的族族名，“丁”意为“土地”，“拉木”是“母虎”，意为“普米土地上的母虎神”，是该族所崇拜的“白额虎”的化身，也是宁蒗、永宁、泸沽湖地区普米、纳西、
碑铭。清乾隆二十四年(1759)定边将军兆惠撰。记述作者自乾隆二十三年(1758)起，奉命率师征讨大小和卓木经过。于喀喇乌苏之战记叙尤详。是研究平定布拉尼敦、霍集占叛乱的第一手资料。碑原立于叶尔羌(今
古地名。秦孝文王时，李冰为蜀守(前256—前250)，为修治水利，“乃至湔氐”，从水上立祀三所。后设湔氐道。西汉时属蜀郡(治今四川成都)。为十三氐道之一。位于岷山以东岷江发源处，今为四川松潘地。秦汉县
见“二审密”(6页)。
明代藏区官署名。洪武七年(1374)七月，由卫指挥使司升置，辖地范围仍旧，即今甘、青、川广大藏区。按明初建置例，设都指挥使2员、正二品;都指挥同知2员，从二品;都指挥佥事4员，正三品。因地处边疆少数民
唐代南诏行政衙署名。为中枢※九爽之一。“爽”相当于中原王朝的“省”或后来的“部”。《新唐书·南诏传》谓：“慈爽主礼”，即掌管内外各种礼节及仪式等，类似中央王朝的礼部。主官由清平官、酋望、大军将兼任。
1561—1624后金将领，五大臣之一。又书何和礼。满族。栋鄂氏。世居瓦尔喀，后移栋鄂部(今辽宁省桓仁县浑江流域及富尔江下游一带)，以地为氏(因为栋鄂水，即今浑河上游大雅河)。栋鄂部长克彻巴颜孙，额勒
辽、金时女真诸部族之一。分布于来流水(今拉林河)流域，约当今黑龙江省双城县境。完颜部首领完颜石鲁(昭祖)时，以该部杀完颜部人，石鲁以国俗治之，大有所获，分赐诸父昆弟。部人与完颜氏互婚，石鲁之次室达胡末
?—1475明朝大臣。字孟仁。回族。先世西域人。元时入居闽县(今属福建福州市)，从舅父翰林萨琦入都，以能书授中书舍人。正统十四年(1449)瓦剌也先内犯，于土木堡俘明英宗，并挟明英宗登土城，邀大臣往迎
鱼名。渤海国于唐开元二十六年(738)以其为贡品，献一百尾于唐。据说，因其曝晒于太阳下，干后日久不腐烂，故以为贡品。