蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木
蒙古族的奶食品之一。蒙古语音译，即黄油。夏秋两季制作，将鲜牛奶倒入桶内，搅拌后，待其发酵，将浮在表面的脂肪、蛋白捞出，加以过滤，去掉渣质，放入锅里加热，不时搅动，待色泽微黄，取出冷却后即成。为鲜奶的精
明代藏区卫所名。永乐十一年(1413)二月置。治所及辖境在今青海玉树藏族自治州一带。初以其地部落大首领锁南斡些儿为指挥使，赐印、诰、锦绮等。十二年，卫指挥奉命率诸处大小头目修复所辖地方驿站，以通使命，
1606—1658清初将领。别名盛年。汉军镶黄旗人。原籍满洲，姓佟佳氏。初袭父佟养正游击世职。天聪五年(1631)，从太宗征大凌河立功，加世职为二等参将。崇德三年(1638)，授兵部右参政。五年，从睿
?—1765清宗室。字絅文。满族。爱新觉罗氏。太宗第十子辅国公韬塞之后裔。授三等侍卫。父萨喇善，官吉林将军，缘事命戍伊犁，以父方卧病，自请随父往，获允，然以沽名被革职。沿途扶侍父至伊犁。后奉将军阿桂命
清代外札萨克旗之一。俗称足力盖札萨克旗、居力盖札萨克旗。雍正元年(1723)，辅国公济克济札布为罗卜藏丹津胁叛。二年，悔罪降清。三年，授札萨克一等台吉，建旗。下设1佐领。归西宁办事大臣管辖。乾隆四十七
唐代敦煌禅宗名僧。又译摩诃衍那，梵语意为“大乘”，故汉文史籍又称其为大乘和尚。汉族。公元8世纪下半叶人。久居敦煌，宣讲佛教顿悟学说，声闻吐蕃。唐建中二年(781)，被赞普赤松德赞迎至吐蕃，居10余年，
明代在东北女真地区所置卫之一。永乐七年(1409)十月，女真首领也加哈等来朝，于其地置卫，以也加哈为指挥佥事、歹羊哈等为千百户、镇抚。在今内蒙古阿荣旗阿伦河流域。
亦名上都牧厂。清皇室专用牧场，供奉宫廷乘骑、食用及祭祀所需牲畜。位于独石口外。东至古尔板库德界，西邻察哈尔正白旗，南接插汉噶尔特段长城，北抵察哈尔镶白旗界。厂官吏驻博罗城。其地约在今内蒙古自治区太仆寺
唐代在东突厥地区建置的羁縻机构。位于居延海以东地区。贞观二十年(646)置，以其首领为都督、刺史，职位世袭。下辖贺鲁(贺鲁部)、葛逻(葛逻部、挹怛部)、䒽跌(以都督府改置) 3州。隶单于